一、格兰仕蒸箱怎么样
格兰仕蒸箱是格兰仕集团的核心战略品类,格兰仕在蒸科技上的研发投入已经有20年历史。
20年磨一剑的格兰仕,吸收佛山顺德的蒸烹饪技术精华,不仅有专业的“蒸”烹饪实验室、“烤”烹饪实验室及美食研究中心,还有一流的云菜单开发工程师、美食研究工程师。在技术上,已研发出沸腾蒸、云顶烧烤、鲜蒸嫩烤等多个独创的蒸烤技术,100%蒸汽、120℃蒸温、360度蒸烹,解决了一直以来传统蒸锅的蒸汽量不足、冷凝水、干锅危险等痛点,轻松让普通人做出高水准的少油少盐少糖的健康菜肴。
格兰仕当前已经研发出了纯蒸炉、蒸烤箱、微蒸烤一体机等品类多达数十款蒸科技产品,蒸烤箱方面,目前上市的产品包括D20、D22、D21、D10等D系列,R90、R60等R系列,覆盖了从千元机到中高端等全价格段,瞄准各种需求的消费人群。
二、格兰仕蒸箱如何使用
1、加热酱汁和牛奶
如果不想喝冻牛奶,也不想开火加热怕煮干,可使用格兰仕电蒸炉以60℃蒸制,加热至适当饮用温度。易焦酱汁,易可用相同的加热方法。
2、食物解冻
使用格兰仕蒸烤箱40-60℃将急冻食物解冻,要比放在温室解冻便捷得多哦。只需根据食物的种类按时间及温度做校对,便可确保食物由内至外彻底解冻。
而解冻肉类时,应将肉类放在多孔容器内,将密底容器放于底层层架来盛载解冻时流出的液体,这样也可避免肉类浸在其中。
3、翻热食物
透过格兰仕蒸烤箱用蒸汽将食物翻热,其均匀力可确保食物平均熟透,更能保持原汁原味,健康而又美味。
4、煮面
用格兰仕蒸烤箱煮面无需怕滚沸而费神看火,烹调软身面条时只需用蒸汽加热,即可将面条软化并保持弹牙口感。烹调干身粉面时只需注入沸水至盖面,按包装建议加热即可。
5、制作土豆泥
将土豆放入格兰仕蒸烤箱蒸制5分钟,拿出,削皮更容易,削皮后放入蒸烤箱,根据土豆大小蒸制30分钟至50分钟不等,蒸制完成后用勺子或擀面杖捣碎,加入胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒、适量食盐,混合均匀即可食用。
6、制作烤吐司
面包片放入格兰仕蒸烤箱,选择上下管同时烧烤160℃,烤5min即可食用。
7、毛巾奶瓶消毒
将需要消毒的毛巾等放入清洁后的格兰仕蒸烤箱中,选择蒸汽温度100℃,纯蒸模式5分钟,即可高温消毒。