由中国品牌建设室内空气净化品牌集群主办,健康家电专业委员会承办的健康厨电发展高峰论坛暨健康厨房系列标准宣贯于2023年3月29日在广州盛大启幕。
作为本届空净产业高峰论坛主要议题之一,厨房油烟污染问题受到行业专家及相关企业和组织的高度关注,钟南山院士在现场演讲时再次提到厨房烹饪油烟是室内空气的主要污染源,长期暴露于烹饪油烟的用户的肺部伤害相当于每天吸两包烟的重度烟民,且不吸烟女性的肺癌发病率跟烹饪油烟之间的相关性越来越显著。钟南山院士在会后呼吁——加强检测监督,助力健康生活。
为此,浙派携手室内环境卫生行业协会一起展开“新标准 新净界 新厨房”新一代厨房净烟技术发布及研讨会,广东省室内环境卫生行业协会会长顾士明先生,中国空气净化第一人、上海交通大学教授吴吉祥教授,中国家用电器研究院原副总工程师朱焰教授,空气动力学专家、西华大学航空航天学院副院长杜海院长、中国家用电器研究院国家智能家居质量检验检测中心主任胡亚欣女士,SGS电子电器实验室经理蒋中文先生等专家和学者齐聚一堂,共同探讨厨房场景下的油烟污染现状,并从空气动力学原理角度提出了厨房空气净化解决方案。
会上公布了一组来自SGS监测报告的监测报告,报告抽检了油烟机主要品牌及主销型号,发现当前传统油烟机在不可见细微颗粒物PM2.5等污染物时,作用甚微。“能够有效去除不可见细微颗粒物PM2.5”成为厨房油烟净化设备的新要求。因此,为了推动中国女性肺癌发病率拐点到来,协会已经发起行动,通过编制“健康吸油烟机”团体标准,将油烟PM2.5弥散浓度控制作为衡量吸油烟机性能的核心指标,首次写入标准,借此推动中国厨房油烟处理设备的技术升级和产品迭代。
浙派电器在净烟技术上带来的核心突破,打破了现阶段抽油烟机行业的无效内卷——以大风量为标准的行业现状。在产品上植入PM2.5捕捉器,让消费者实时可见净化效果,为此荣获本届空净节的“2022年度健康厨卫品牌”认证。
精彩纷呈的健康厨电高峰论坛成功举办,让我们看到,从控油烟到智能化,科技化厨电行业始终洞悉消费者需求,始终倾注着创新的动力。而面对从厨房整体环境到厨电单品更大挑战,还需要付出更大的勇气,才能登上更高的山峰。健康厨电,美好生活,始终是我们的梦想,也是行业不息的动力!相信未来厨房的功能和格局也将因为净烟技术的出现而发生改变。浙派倾心打造的时尚高配厨房将不再是单一的烹饪工作场所,而是集社交、娱乐、休闲等于一体的家庭新中心。