一、嵌入式蒸箱第一次使用要注意什么
1、设置模式
在给嵌入式蒸箱通电之后,显示屏中出现首次使用设置。这时候我们可以:设置语言、设置时间、设置日期。此外,我们还可以设置水硬度(触摸箭头),默认情况下,水硬度设置为“极硬”。您可以根据水硬度级别询问供水公司,如果您用的水更软,请更改该设置。设置完成按下按键进行保存,完成后之前的设置将成为默认设置,一劳永逸。
2、空蒸除味
嵌入式蒸箱首次使用设置完毕后,为了去除新电器味道,第一次使用蒸箱前必须校准电器并清洁烹饪(加热空蒸)。从烹饪箱中取出附件和遗留包装,在加热电器之前使用柔软的湿布擦拭烹饪箱中的光滑表面,拉开箱门取下水箱,加注水箱(必须用自来水不能用纯净水),设置加热类型(蒸制)、湿度(100℃)和时间(20min),空蒸结束后,等待蒸箱冷却,然后用拧干的湿抹布擦拭一下蒸箱,并打开蒸箱门透气即可。
二、嵌入式蒸箱怎么使用
1、肉类烹饪模式操作
开机,按触“功能菜单“键,第一个默认的模式就是肉类烹饪模式,它的初始默认温度/时间是100℃/40min。时间、温度可以自行调节,按触“时间”键后,用“加/减”键调节烹饪时间,再按触“温度”键后,用“加/减”键调节烹饪温度,最后按“功能菜单”键开启。此模式可以蒸制各种肉类,如梅菜扣肉、粉蒸排骨等。
2、鱼类烹饪模式操作
开机,按触“功能菜单”键后,用“加/减”键选择鱼类模式,它的默认温度/时间是85℃/15min。当然时间、温度可以自行调节,按触“时间”键后,用“加/减”键调节烹饪时间,再按触“温度”键后,用“加/减”键调节烹饪温度,最后按“功能菜单”键开启。此模式可以蒸制各种鱼类,如清蒸桂鱼、剁椒鱼头等。
3、蛋类烹饪模式操作
开机,按触“功能菜单”键后,用“加/减”键选择蛋类模式,它的默认温度/时间是95℃/18min。当然时间、温度可以自行调节,按触“时间”键后,用“加/减”键调节烹饪时间,再按触“温度”键后,用“加/减”键调节烹饪温度,最后按“功能菜单”键开启。此模式可以蒸制各种蛋类,如鸡蛋羹等。
温馨提示:不同品牌、不同型号的嵌入式蒸箱操作使用方法可能有所不同,具体的操作方法请参照产品对应的说明书手册。
三、嵌入式蒸箱日常使用注意事项
1、不能干烧
使用嵌入式蒸箱前,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。
2、蒸箱外壳不宜靠近盐酸碱之类腐蚀物
嵌入式蒸箱虽然整体是采用不锈钢制作,但是也不是100%都是不生锈的材质的,所以切勿接近盐酸碱之类的腐蚀物,以防被腐蚀氧化。
3、蒸毕后应定期清洗蒸箱
定期擦洗电热元件表面(一般一周两次),但不得使用过硬的金属来铲刮表面,否则会有所损伤,同时要及时更换嵌入式蒸箱水箱用水。