一、红外线燃气灶好还是普通燃气灶好
红外线燃气灶和普通灶比较大的差别在于炉头。红外线燃气灶的炉头是由特殊材料制成的红外线辐射板,在火焰燃烧的时候,将火焰转变成红外线,加快物体的受热过程。
红外线燃气灶克服了普通燃气灶的一些难题,比如不怕堵塞、不怕风水、火力集中等,但也有不少人觉得红外线燃气灶价格比较贵,而且使用时候的高温对周边物品有一定的影响,所以没有选择红外线燃气灶。
二、红外线燃气灶优缺点
1、红外线燃气灶的优点
火力强劲。红外线燃气灶经过多次混合蓄热,燃烧温度可达到1150度以上,炒菜不破坏营养。
环保。采用的是无焰燃烧原理,在燃烧使用是没有可见的明火,所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境,熏黑炊具,红外线燃气灶因为燃烧充分,所以污染物的排放量大大低于国家标准。
节能。红外线具有热辐射的作用,所以红外线燃气灶的热效率非常高,比普通燃气灶在热效率上要高出16%以上,从而红外线燃气灶节能效果极佳。
安全。红外线燃气灶具有很好的抗风性,所以不易被风吹灭,也不易产生黄焰、脱火、回火等燃烧不稳定的现象。
噪音低。红外线燃气灶中有些产品是采用了预混辐射的燃烧方式,所以在使用时燃气灶不会产生噪音。
2、红外线燃气灶的缺点
热量高。红外线燃气灶热量高,这不适合中国人做米饭的焖饭要求。
高温。红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度,对灶具周边内部会造成一定的损坏。