电蒸箱有没有必要买

电蒸箱主要是用来蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜。电蒸箱具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。家用蒸箱采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进/排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。想要经常吃到营养健康的蒸菜，买一台家用电蒸箱是个明智的选择。

电蒸箱怎么使用

1、在使用电蒸箱之前要先对其做一个了解。要了解电蒸箱上面的按钮所代表的的含义、图标以及字符，方便以后的使用，包括操作按钮、操作按键、显示界面的图标和文字等。

2、给电蒸箱添水，根据使用的时间确定添水量的多少，建议使用纯净水，避免水垢的产生。

3、调节电蒸箱的温度和使用时间，根据需要蒸的食材确定实际时间，工作完毕后按电源键关闭电蒸箱。

4、电蒸箱冷却后要进行清洁，保证没有水分，完全干透之后再关闭箱门。

5、电蒸箱在使用时，避免手碰箱体，开启电蒸箱的门时，保持一定的距离，避免蒸汽烫伤。

6、电蒸箱的水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音，电蒸箱会自动停止加热，此时要及时往箱体内加水。

蒸箱可以做哪些美食

一般情况下，蒸箱可以做四喜蒸饺、南瓜豆沙包、花朵馒头等简单的包子点心；也可以用来做一些常见菜式，电蒸箱有内置食谱，只要照着做就可以了。

1、电蒸箱蒸米饭：蒸箱蒸米饭半个小时即可，蒸箱通过蒸汽加热，能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况。

2、电蒸箱蒸馒头：蒸箱馒头的制作过程和普通蒸馒头一样，做好馒头面团，放入蒸箱蒸馒头需要二十分钟左右。

3、蒸箱蒸鱼：鱼盘底放生姜片、蒜头，放上鱼，电蒸箱水开放鱼，蒸7到10分钟上下即可。鱼蒸好淋上清蒸鱼汁，鱼身上放姜片、葱丝，烧滚油浇在姜葱丝上边。

4、蒸箱粉蒸肉做法：五花肉切大片。加生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片拌匀，腌2小时。腌好的五花肉加蒸肉粉拌匀，放入蒸箱内，大约蒸20~30分钟即可。

5、豆豉蒸排骨：蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。将盘子放入蒸箱中，在水箱中加水，启动蒸箱，选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性，开始蒸制。烹饪结束后，取出蒸盘即可食用。

6、剁椒基围虾：基围虾处理干净，葱/姜/蒜切末，将香料炒好与基围虾搅拌均匀，放入蒸箱中层，将水箱的水住满，开启蒸箱，选择“智能菜单-河海鲜-基围虾”模式，开使烹饪。